炸红薯

女儿想吃好吃的,可是什么好吃呢?我给她做了这个红薯,她很喜欢!

【食材与调料】

【主料】红薯一个,面粉少许,淀粉少许,糖适量,水少许

【制作步骤】
炸红薯 1.红薯处理干净切薄片,容易炸透
炸红薯 2.将红薯切小块
炸红薯 3.加入面粉淀粉搅拌好
炸红薯 4.用小勺子这样弄紧实
炸红薯 5.下入油锅火不宜太大,自己掌握,定型后翻面,直至熟透。
炸红薯 6.装盘,撒入糖。

【炸红薯做法小贴士】
小贴士面粉是粘连作用,淀粉是酥脆作用,两者都不需要太多!

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刘平 刘平
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