猪骨头粥是特别适宜老人与小孩,钙质丰富,能帮助吸收,要是家里有人生病了,要忌口,但忌口的同时又要补充营养,粥是很容易消化的食物,在里面加猪骨头不就既助消化又能从中吸收营养气,经常吃吃,身体棒棒 |
【食材与调料】
【主料】猪骨头200g |
【辅料】香菜若干根,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将猪骨头洗净 |
![]() | 2.往锅里倒入水煮至冒出泡沫撇掉 |
![]() | 3.米洗净 |
![]() | 4.将米倒入锅里 |
![]() | 5.加入盐 |
![]() | 6.盖上锅盖大火煮至上汽后再煮十五分钟 |
![]() | 7.香菜或小芹菜洗净切小段,粥煮好开盖洒上去 |
![]() | 8.再放入半勺鸡精粉搅拌均匀 |
![]() | 9.盛锅 |
【猪骨头粥做法小贴士】
小贴士猪骨头的选取部位最好选猪筒骨那个部位最适宜 |