热往往依附湿而存在,所以,应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g,蜜枣2粒 |
【辅料】盐适量,去湿汤料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪骨斩块洗干净,去湿汤料洗干净,蜜枣也用水冲冼一下。(去湿汤料我是去市场杂货店叫老板帮忙配的,里面有云苓、赤小豆、干木棉花、薏米等等。) |
![]() | 2.先将猪骨飞去血水。 |
![]() | 3.捞起。 |
![]() | 4.猪骨和蜜枣放入汤煲内。 |
![]() | 5.去湿汤料放入汤煲内。 |
![]() | 6.加入10碗清水到汤煲。 |
![]() | 7.盖上盖子开火煲,大火煲沸后改小火煲60分钟即可。 |
【猪骨汤做法小贴士】
去湿汤料按各自喜好自行调配。 |