| 糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉200g |
| 【辅料】油适量，豆沙馅适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉的用量可以根据自己吃的量来放 |
 | 2.用适量的水揉成面团放10分钟 |
 | 3.取一块面团 |
 | 4.压扁后 |
 | 5.放上豆沙馅 |
 | 6.慢慢包起和包汤圆是一样的 |
 | 7.用平底锅放油，要多些 |
 | 8.把做好的大的汤圆压扁放入温热的油锅里 |
 | 9.两面煎好出锅 |
【炸糕做法小贴士】
| 在煎的过程中如果鼓起用牙签扎一下，就不会炸了。 |
