这是一道很适合上班一族的简便快手菜,超下饭。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】排骨400g,榨菜1小包 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,细砂糖适量,酱油适量,粟米粉适量,蒜苔适量 |
【制作步骤】
1.排骨斩成小块,洗干净, | |
2.排骨用清水浸5分钟,完全没有血水为止。 | |
3.姜切片,蒜苔拍碎。 | |
4.排骨倒出多余的水分,加入姜、蒜苔。 | |
5.放入炸菜。 | |
6.放入油、盐、细砂糖、酱油搅拌均匀,然后放入盐、粟米粉搅拌均匀。 | |
7.放入锅蒸15分钟,美味的菜就可以上碟了。 |
【榨菜蒸排骨做法小贴士】
小贴士非常简单,记得把排骨血水冲干净! |