| 用糟菜代替酸菜，同样可以很美味哦！鱼骨汤补钙呢，大家都可试着做做呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼骨250g，糟菜1包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾油适量，味精适量，姜适量，蒜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.热锅凉油，投入姜蒜爆香，加入糟菜炒两下 |
 | 3.加入鱼骨翻炒 |
 | 4.加入少量虾油激出香味 |
 | 5.倒入开水焖煮一会 |
 | 6.鱼骨熟了，调入适量盐味精就可以起锅了 |
【糟菜鱼骨汤做法小贴士】
| 加入开水煮，出来的汤色奶白，味道也会更鲜美 鱼骨焖煮六七分钟就可以了，太久肉会碎，主要还是靠自己感觉熟了就可以了 |
