| 因为我个人对海鲜过敏、所以做这道紫菜蛋汤我连尝都没尝过、紫菜是我找保鲜膜的时候翻箱倒柜无意中翻出来的、本来准备去买西红柿做蛋汤的、正好做一道紫菜蛋汤、小日子要每天四菜一汤~哈哈、虽然我不能吃、但是爸妈都觉得很好吃、哎、君君只有流着口水眼巴巴看的份了…… |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜1包，鸡蛋2个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.我买的是免洗的紫菜饼、如果是散装的买回来是要清洗的 |
 | 2.鸡蛋打入碗里 |
 | 3.打散、调入适当的盐 |
 | 4.葱洗净切碎 |
 | 5.紫菜用手撕碎、懒人可以选用剪刀剪碎、比如我 |
 | 6.水烧开、放入紫菜 |
 | 7.用汤勺把紫菜全部按入水中 |
 | 8.水再次烧开的时候调入盐 |
 | 9.把打好的鸡蛋液倒入锅中烧开 |
 | 10.加入醋 |
 | 11.加入葱花 |
 | 12.放入香油即可 |
 | 13.美味的紫菜蛋汤、虽然它看起来有一点点混乱 |
【紫菜蛋汤做法小贴士】
| 紫菜蛋花汤不需要放味精 |
