| 紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素 (A，B，C，E)，钙等成分，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜20g，鸡蛋一个，淀粉，香葱 |
| 【辅料】鸡精，盐 |
【制作步骤】
 | 1.紫菜 鸡蛋备用 |
 | 2.紫菜洗好 |
 | 3.鸡蛋滑散 |
 | 4.锅中水煮开 放入紫菜， 加入适量盐 ，调味 然后放入鸡蛋，加适量水淀粉 勾芡 |
 | 5.加一点鸡精 在放点香葱 就可以出锅啦！ |
【紫菜蛋花汤做法小贴士】
