| 虽然中秋都快到了，依然是炎热多雨的天气，这个时候吃点冬瓜是没有问题的。陈皮加上对胃肠运动功能具有调节作用的山楂，助消化，排积气特别有用。再加上猪排骨，它们合而为汤，口感清爽，具有理气健脾，消暑开胃的功效。 |
【食材与调料】
【主料】山楂干10g，冬瓜300g，陈皮5g，猪排骨300g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右 |
 | 3.排骨汆水备用 |
 | 4.冬瓜连皮切大块 |
 | 5.锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进汤煲 |
 | 6.滚开后撇去浮沫，转小火煲1小时 |
 | 7.最后加盐就可以了 |
【楂陈冬瓜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士冬瓜连皮一起煲清热效果更好。 |
