心情故事饼干是日常生活中不可缺少的零食,早晨起晚了,一盒牛奶,一把饼干也会快速解决问题。自己会做了,当然就不会再去外买,毕竟自己做的健康又放心哦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g |
【辅料】玉米油50g,全蛋液60g,白糖40g,奶粉20g |
【制作步骤】
1.留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。 | |
2.搅拌均匀后倒入玉米油,再搅拌均匀。 | |
3.筛入面粉和奶粉。 | |
4.搅拌成絮状。 | |
5.揉成团。 | |
6.擀成约0.3mm厚的片。 | |
7.用饼干模具切割成块。 | |
8.都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。 | |
9.入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。 |
【早餐饼干做法小贴士】
饼干的样子自己随心调整。 烤箱的温度根据自家的烤箱设定。 |