这是给女儿做的早餐,一人两个,美味又方便 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g |
【辅料】牛奶120g,酵母3g,白糖20g,黄油40g,盐2g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.盐糖对角线 | |
3.加入牛奶 | |
4.放入高筋粉 | |
5.放入酵母 | |
6.面包机揉面20分钟 | |
7.有筋膜 | |
8.加入黄油 | |
9.继续揉面20分钟 | |
10.揉好 | |
11.放入盆中 | |
12.发酵两倍大 | |
13.揉出气泡分成小圆 | |
14.分好放入一次性纸中 | |
15.全部好了 | |
16.二次发酵 | |
17.发酵好 | |
18.刷蛋液 | |
19.170°烤10-12分钟 | |
20.烤好出炉 |
【纸杯小面包做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自家温度调制 |