| 扁豆可以有多重做法哦，这个炸盒子，里面是夹心的有豆腐 青菜 更有营养哦 |
【食材与调料】
| 【主料】扁豆500g，豆腐50g，青菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.切成碎末的青菜和豆腐 |
 | 2.先洗干净扁豆 然后分开 在里面放入豆腐和一点青菜 然后放上盐 稍微腌制一下 |
 | 3.烧好油 放到油锅里炸一下 喜欢吃面筋的 可以先用面过一下 那样不容易散开！ 炸好出锅如下图 就是这个啦 |
【炸扁豆合子做法小贴士】
| 馅要调好口味，不可过咸或过淡。用蛋糊抹扁豆盒子，一定要粘牢，防止油炸时掉馅。 其实是和炸茄盒性质是一样滴 |
