| 每次做纸杯蛋糕时，大家是不是都会遇到蛋糕回缩的情况，想要漂亮的裱花造型却做不到；现在我来给你解决这个烦恼，这样就可以做一个漂亮美观的纸杯蛋糕啦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】黄油20g，糖100g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.黄油隔水融化 |
 | 3.砂糖放入全蛋里，高速打发 |
 | 4. 打发好的标志是能将牙签站立在蛋液当中3秒左右 |
 | 5. 分三次筛入低筋面粉 |
 | 6.再加入溶好的黄油，搅拌均匀 |
 | 7.将打好的蛋糊放入纸杯中 |
 | 8. 7分满即可 |
 | 9.烤箱提前预热10分钟，上下管180度，10分钟 |
 | 10.将装好的纸杯蛋糕糊放入烤箱，用上下管180度烤制30至35分钟即可 |
 | 11.成品出炉 |
 | 12.根据自己的爱好选择裱花类型 |
【纸杯蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
