| 方子是参考风迹做的百利甜奶油曲奇，根据她的配方做了一些调整。家里没有百利甜酒，用牛奶代替；另外加了我自己最爱吃的芝士，大概有30克的样子，而且糖粉只要20克，低糖的配方很合我意。严重推荐这个方子，因为味道有着芝士的醇香，呵呵。上面我放的是巧克力冻丁，纯属没事找乐，不加也无妨。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油 60g，低粉 75-80g |
| 【辅料】奶酪 30克，糖粉 20g，砂糖 15g，牛奶 25g，奶粉 10g |
【制作步骤】
| 1.黄油和奶酪室温软化，加入糖粉和砂糖打匀打发，颜色变浅白，体积变得轻盈蓬松。 | 2.加入牛奶打匀。 | 3.加入奶粉打匀。 | 4.加入低粉切拌均匀，拌到看不到粉类即可。 | 5.150度15分钟（ACA烤箱） |
【有着芝士的醇香－－芝士牛奶饼干做法小贴士】
