瑶柱粥

瑶柱含丰富蛋白质,味道鲜美可口,用来做菜做粥都很好。最近刚拔了智齿,只能吃些流食,营养丰富,鲜美的瑶柱粥就很合适啦。

【食材与调料】
【主料】瑶柱20g,大米150g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
瑶柱粥 1.瑶柱浸泡洗净
瑶柱粥 2.珍珠米适量
瑶柱粥 3.洗净米后,放进紫砂锅
瑶柱粥 4.放入瑶柱,慢火熬煮3个小时左右
瑶柱粥 5.放入适量盐,如果太稠也可适当加水
瑶柱粥 6.完成,出锅

【瑶柱粥做法小贴士】
制作很简单,砂锅慢火炖煮,粥会更加绵滑。也可用压力锅,电饭锅制作。

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