儿子喜欢吃虾仁,将虾仁剁碎和马蹄做成丸子,油炸一下,很香 |
【食材与调料】
【主料】虾仁300g,马蹄200g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.虾仁剁碎,加料酒、盐腌上一会儿 | |
2.马蹄洗净去皮 | |
3.马蹄剁碎放入虾仁中拌匀 | |
4.葱切成末和鸡蛋一起放进虾仁马蹄碎中拌匀 | |
5.加入面粉拌匀 | |
6.食用油加热后,用勺子大小均匀地舀成圆状的丸子放入油锅,小火炸至金黄色即可 |
【油炸虾仁马蹄丸子做法小贴士】
油温一定要热一点 |
儿子喜欢吃虾仁,将虾仁剁碎和马蹄做成丸子,油炸一下,很香 |
【主料】虾仁300g,马蹄200g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,面粉适量 |
1.虾仁剁碎,加料酒、盐腌上一会儿 | |
2.马蹄洗净去皮 | |
3.马蹄剁碎放入虾仁中拌匀 | |
4.葱切成末和鸡蛋一起放进虾仁马蹄碎中拌匀 | |
5.加入面粉拌匀 | |
6.食用油加热后,用勺子大小均匀地舀成圆状的丸子放入油锅,小火炸至金黄色即可 |
油温一定要热一点 |