油炸糖醋排骨

非常喜欢油炸类的食物,更喜欢吃肉肉,两者结合,再加上酸酸甜甜的味道。赞赞赞

【食材与调料】

【主料】排骨1斤
【辅料】糖3勺,醋适量,盐适量,酱油少许,姜少许,大蒜子1个

【制作步骤】
油炸糖醋排骨 1.排骨洗干净,切好
油炸糖醋排骨 2.裹上地瓜粉,搅拌均匀
油炸糖醋排骨 3.在油锅中倒三分之一的油加热至冒烟
油炸糖醋排骨 4.先将排骨放入油炸一会
油炸糖醋排骨 5.均匀摊开
油炸糖醋排骨 6.见颜色变金黄后,别出多余的油
油炸糖醋排骨 7.放入姜蒜末一起翻炒
油炸糖醋排骨 8.我适量的加了些胡椒粉,看个人口味
油炸糖醋排骨 9.加适量盐,和少许酱油
油炸糖醋排骨 10.3勺糖
油炸糖醋排骨 11.适量醋
油炸糖醋排骨 12.最后再一起翻炒2分钟左右便可
油炸糖醋排骨 13.成品图

【油炸糖醋排骨做法小贴士】
小贴士肉要先用地瓜粉搅拌一下

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