【食材与调料】
【主料】糯米粉适量 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉与面粉混合，比例为4:1 |
 | 2.活成面团盖上湿布醒30分钟 |
 | 3.红豆沙馅倒入碗中 |
 | 4.取一块面团按扁，放入红豆沙馅 |
 | 5.两手像中间捏合后，按扁成小饼 |
 | 6.锅中热油，入锅中炸至 |
 | 7.炸至一面金黄 |
 | 8.翻至另一面炸至金黄捞出 |
【油炸糕做法小贴士】
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