【食材与调料】
【主料】红薯一个,紫薯三个,木薯粉与红薯紫薯的比例为1:3 |
【辅料】仙草冻,蜜水 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯紫薯放入蒸锅中蒸熟,变烂 |
![]() | 2.用汤匙弄成泥 |
![]() | 3.红薯泥加木薯粉揉成面团 |
![]() | 4.紫薯泥加木薯粉揉成面团 |
![]() | 5.红薯泥面团揉长条切成块,紫薯泥面团相同 |
![]() | 6.红薯块加入沸水中煮,煮到浮上。紫薯块相同 |
![]() | 7.红薯块煮熟后放入沥干,放入凉水中浸泡 |
![]() | 8.紫薯块煮熟后沥干放入凉水中浸泡 |
![]() | 9.再次沥干后,加入鲜草冻和蜜水,大功告成啦 |
【芋圆做法小贴士】
【主料】红薯一个,紫薯三个,木薯粉与红薯紫薯的比例为1:3 |
【辅料】仙草冻,蜜水 |
![]() | 1.红薯紫薯放入蒸锅中蒸熟,变烂 |
![]() | 2.用汤匙弄成泥 |
![]() | 3.红薯泥加木薯粉揉成面团 |
![]() | 4.紫薯泥加木薯粉揉成面团 |
![]() | 5.红薯泥面团揉长条切成块,紫薯泥面团相同 |
![]() | 6.红薯块加入沸水中煮,煮到浮上。紫薯块相同 |
![]() | 7.红薯块煮熟后放入沥干,放入凉水中浸泡 |
![]() | 8.紫薯块煮熟后沥干放入凉水中浸泡 |
![]() | 9.再次沥干后,加入鲜草冻和蜜水,大功告成啦 |