| 忙碌的上班族，对于早餐是又爱又恨。很想自己动手做一份营养、健康、可口的早餐，无奈时间有限•••••• 其实，简单的食材也能做出健康美味早餐，无需占用太多的时间，十分钟足矣！懒觉可以照睡无误哈•••••• 喝上一碗枸杞玉米蛋羹，再配上少量馒头、面包之类食物，营养均衡，健康还饱肚•••••• |
【食材与调料】
| 【主料】玉米碎30g，鸡蛋1个，藕粉15g，枸杞子10g |
| 【辅料】糖桂花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好玉米碎、藕粉、枸杞子、糖桂花、鸡蛋。 |
 | 2.鸡蛋磕破于碗中，打散；枸杞子用水稍稍泡一会；藕粉加入适量冷水调成汁备用。 |
 | 3.玉米碎入锅洗净、加入冷水，大火煮开，中火煮5分钟。 |
 | 4.倒入蛋液，并用筷子快速搅散。 |
 | 5.倒入枸杞子，搅匀。 |
 | 6.加入藕粉汁，快速搅均匀，以免糊锅。 |
 | 7.再加入糖桂花，拌匀。 |
 | 8.煮好的枸杞玉米蛋羹，盛入碗中即可食用。 |
【营养简单早餐~枸杞玉米蛋羹做法小贴士】
| 小贴士做这个早点关键就在于动作要快，以免糊锅。 |
