| 红薯粉是一种广西，陕西，湖南，福建，四川，贵州等地的汉族特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成，是广西，陕西，湖南，四川的一种特色食物。 |
【食材与调料】
【主料】红薯1个，紫薯1个，红薯粉200g |
| 【辅料】白砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.红薯紫薯洗净切片上锅蒸15分钟 |
 | 2.分两个碗装 |
 | 3.分别加入15克白砂糖 |
 | 4.拌匀压成泥 |
 | 5.分别加入100克红薯粉 |
 | 6.拌匀 |
 | 7.揉成团 |
 | 8.搓成小长条 |
 | 9.分成小块，入冰箱冷冻，随吃随取 |
【芋圆做法小贴士】
| 小贴士如果面粉多的情况下可以加入适量牛奶 |
