| 煎荷包蛋是大家常吃的，其实，换种吃法也不错哦。这道鱼香煎蛋做法简单快捷，却又十分美味，大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，黑木耳适量，鱼香川味酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜、胡萝卜切片 |
 | 2.木耳泡发洗净撕成小片待用 |
 | 3.2个鸡蛋煎成荷包蛋，用铲子铲成块备用 |
 | 4.锅内加胡萝卜片翻炒一下 |
 | 5.再下入黄瓜片翻炒 |
 | 6.倒入准备好的木耳 |
 | 7.倒入煎好的鸡蛋块 |
 | 8.加入1勺味好美鱼香川味酱继续翻炒 |
 | 9.翻炒均匀装盘即可 |
【鱼香煎蛋做法小贴士】
| 泡好的木耳最好稍煮一下。 |
