| 昨天的花蛤蒸蛋意犹未尽呐，今天又做原味的蒸蛋了，不过这个可不能经常吃，昨天感觉好像没有吃够似的，今天才吃几口就明显感觉腻了，只稍微的放了一点盐，配上那个蓑衣黄瓜，真的还是比较入口的，这种做法很适合有宝宝的家庭，营养也是很全面的。而且鸡蛋这样蒸真的没有一点腥味了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，枸杞适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋两枚。 |
 | 2.打散后加入适量的盐调味。 |
 | 3.加入温白开搅拌均匀，比例可以2:1. |
 | 4.过滤蛋液使之蒸出来的鸡蛋更嫩滑。 |
 | 5.包上保鲜膜。用牙签戳几个洞。 |
 | 6.放去煮开的锅里蒸。 |
 | 7.中小火蒸12分钟。 |
 | 8.枸杞用开水烫5分钟。 |
 | 9.蒸好的鸡蛋撒上枸杞即可。 |
【原味蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士可以加生抽提鲜，想要吃原味就不要加了。里面加了盐有点咸味的。 |
