没有黄油也可以做蛋糕,口味也很好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,砂糖30g,低筋面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.蛋黄加入20g细砂糖拌匀 | |
2.蛋白加入剩余的30g糖打发 | |
3.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中均匀搅拌,好后倒入剩下的蛋白中搅拌均匀 | |
4.加入过两次筛的低粉翻拌均匀 | |
5.倒入模具中 | |
6.烤箱预热,180°上小火烤25分钟即可 | |
7.切块装盘 |
【原味油小蛋糕做法小贴士】
180°上小火烤25分钟 |
没有黄油也可以做蛋糕,口味也很好吃 |
【主料】鸡蛋4个,砂糖30g,低筋面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.蛋黄加入20g细砂糖拌匀 | |
2.蛋白加入剩余的30g糖打发 | |
3.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中均匀搅拌,好后倒入剩下的蛋白中搅拌均匀 | |
4.加入过两次筛的低粉翻拌均匀 | |
5.倒入模具中 | |
6.烤箱预热,180°上小火烤25分钟即可 | |
7.切块装盘 |
180°上小火烤25分钟 |