原味雪花酥

口感松脆酥软的甜食。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。非常简单的雪花酥就完成了,味道棒棒哒,颜值也是美美哒。

【食材与调料】

【主料】 棉花糖 200g 黄油 50g 花生 75g 蔓越莓干 75g 奶粉 65g
【辅料】 小奇福饼干250g

【制作步骤】
1 准备好全部材料。 原味雪花酥
2 这里准备的是花生,这个可以根据个人口味调整坚果,杏仁开心果都可以。我准备的是生花生,先使用面包机选择炒干果选项炒熟,然后去皮。 原味雪花酥
3 然后装入密实袋,敲碎。 原味雪花酥
4 准备一个平底的不粘锅,黄油放入慢慢融化。 原味雪花酥
5 然后加入棉花糖融化搅拌。 原味雪花酥
6 融化后放入奶粉继续搅拌,翻拌均匀后喜欢吃抹茶或者巧克力的这个时候可以放入。 原味雪花酥
7 均匀后加入花生碎跟蔓越莓干。 原味雪花酥
8 然后加入小奇福饼干,简单搅拌一下。 原味雪花酥
9 关火放入烤盘,准备一副pvc手套,趁热不断地折叠翻转几次,使得糖包裹住所有材料。 原味雪花酥
10 在表面垫一张油纸,然后用擀面杖擀平塑性。 原味雪花酥
11 趁热现在表面撒上一层奶粉,两面和四个侧面都要撒。 原味雪花酥
12 待到冷却后,用整理棍规划好大小,切块。 原味雪花酥
13 最后可以在表面再撒上一点奶粉起到雪花的效果。 原味雪花酥
14 用自己喜欢的袋子密封包装就完成了! 原味雪花酥
15 扎好礼包,新年送给亲朋好友是不是美美哒。 原味雪花酥
16 动手做起来吧~· 原味雪花酥

【原味雪花酥做法小贴士】

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