鱼丸蚕菜汤

鱼丸传统名点,亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。

【食材与调料】

【主料】鱼丸300g,贡丸150g,蚕菜150g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
鱼丸蚕菜汤 1.鱼丸洗净
鱼丸蚕菜汤 2.蚕菜洗净
鱼丸蚕菜汤 3.锅中加入水,鱼丸煮熟
鱼丸蚕菜汤 4.再加入蚕菜
鱼丸蚕菜汤 5.盐,油,味精煮熟即可
鱼丸蚕菜汤 6.可以喝了

【鱼丸蚕菜汤做法小贴士】
小贴士无

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