出去办了点事一个人就跑去好又多了,每次去都有收获,晚上买了一个哈密瓜和一些酸奶。还买了一个榴莲,香喷喷的好喜欢吃榴莲。顺便鱼丸也拿了好几包,以前在福州的时候好喜欢吃鱼丸。来广州吃不到那种味道了。很奇怪去买的仍然是福州安井那个牌子,但是味道真的不如当年。不知是不是应了那句话。现在是食材都不如从前了、、自己加了几个鹌鹑蛋进去。还是鹌鹑蛋好吃很多。呵呵 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸150g,鹌鹑蛋5个 |
【辅料】盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.鱼丸一包备好、 | |
2.坐锅烧水烧至开。 | |
3.水开之后放 鱼丸下去煮至漂浮。 | |
4.葱切花备用。 | |
5.鱼丸漂浮之后放鹌鹑蛋下去小火煮2分钟即可。 | |
6.加点盐调味、 | |
7.撒点葱花即可。 |
【鱼丸鹌鹑蛋做法小贴士】
小贴士可以加点醋味道很好的、 |