| 早餐剩下的油条一般都不愿意再吃，想想干脆改道菜吧，这样既不会浪费,口感也好。 |
【食材与调料】
【主料】油条5根，丝瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐1g，美极鲜酱油1汤匙，大蒜8g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.将丝瓜切滚刀块。 |
 | 3.将油条切小段。 |
 | 4.大蒜切末。 |
 | 5.炒锅中放油，小火炒香蒜末。 |
 | 6.放入丝瓜翻炒均匀。 |
 | 7.放少许高汤加入一勺美极鲜酱油、盐烧至八成熟。 |
 | 8.放入油条翻炒均匀出锅。（油条会吸汤汁） |
【油条烧丝瓜做法小贴士】
| 小贴士1、高汤不要加太多，油条很会吸汁，太多汤会使油条变软口感不好。 2、丝瓜很清新，盐不要放很多。 |
