芒果西米露

西米是一种珍珠的食材,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

【食材与调料】

【主料】西米100g,芒果150g
【辅料】糖50g,牛奶150ml

【制作步骤】
芒果西米露 1.西米放碗中,浇入开水
芒果西米露 2.浸泡20分钟左右
芒果西米露 3.沥水
芒果西米露 4.锅中水煮开
芒果西米露 5.放入西米和白糖
芒果西米露 6.煮至西米变成透明,关火盖着盖子焖十几分钟
芒果西米露 7.捞出沥水过凉
芒果西米露 8.倒入牛奶
芒果西米露 9.9放入切好的芒果

【芒果西米露做法小贴士】
小贴士1、西米开水浸泡后,只煮一次就可以全透明
2、有些西米浸泡后会散,只能煮。

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