自己做的沙冰,不加入任何人工色素,仅有新鲜水果,很有滋味的水果打碎,很爽很美味。做了一次的桃子沙冰,感觉里面的樱桃很好吃,这次又做了樱桃沙冰,樱桃的果肉有嚼头,因为粗颗粒,咬着很爽啊,口感很喜欢哦。 |
【食材与调料】
【主料】樱桃200g |
【辅料】桃子适量,盐适量,糖适量,纯净水适量 |
【制作步骤】
1.樱桃冲洗,盐水泡15分钟,洗净 | |
2.樱桃去核切小块 | |
3.去核的樱桃放入糖和少许的水煮开 | |
4.放凉后,放入小小的刨冰机的冷冻盒子,冷冻4小时以上,取出冰块 | |
5.取出的冰块放入刨冰机 | |
6.盖上盖子,绕几下冰块就刨成冰沙 | |
7.上次冷冻的桃子冰块刨成冰沙 ,去玻璃碗放入樱桃沙冰,再取模具放入沙冰 | |
8.上面两边加入黄色的桃子沙冰,漂亮的沙冰就做好了,可以随意添加自己喜欢的水果、果酱。蜂蜜等等 |
【樱桃水果沙冰做法小贴士】
水果加糖和少许的水煮开就可以,喜欢甜的可以多加一些,水果或者水做的冰块,最好煮一下感觉口味更好,还不会拉肚子 |