【食材与调料】
【主料】芋头400克左右,粘米粉250克,香肠70克,海米50克,糖12克,盐12克,水350mI |
【制作步骤】
1.芋头削皮切粒 | |
2.香肠切粒,海米泡水冼净,滤干水份备用 | |
3.锅里放油,下芋头粒炒香 | |
4.把香肠粒和海米炒香 | |
5.盆里加入粘米粉,加入水搅拌均匀 | |
6.加入盐和糖搅拌均匀 | |
7.加入芋头粒 | |
8.加入海米和香肠 | |
9.搅拌均匀放入容器内,上锅大火蒸30分钟 | |
10.拿出切块即可 |
【芋头糕做法小贴士】
【主料】芋头400克左右,粘米粉250克,香肠70克,海米50克,糖12克,盐12克,水350mI |
1.芋头削皮切粒 | |
2.香肠切粒,海米泡水冼净,滤干水份备用 | |
3.锅里放油,下芋头粒炒香 | |
4.把香肠粒和海米炒香 | |
5.盆里加入粘米粉,加入水搅拌均匀 | |
6.加入盐和糖搅拌均匀 | |
7.加入芋头粒 | |
8.加入海米和香肠 | |
9.搅拌均匀放入容器内,上锅大火蒸30分钟 | |
10.拿出切块即可 |