樱桃果酱

樱桃上市的时间短促,为了留住樱桃的香甜,不如做一瓶樱桃果酱吧

【食材与调料】
【主料】樱桃500g
【辅料】白糖适量,冰糖适量

【制作步骤】
樱桃果酱 1.樱桃洗净。
樱桃果酱 2.挖去内核。
樱桃果酱 3.搬入白砂糖。腌渍。
樱桃果酱 4.放入冰糖,锅子中放少许水,烧开。
樱桃果酱 5.不停搅拌。
樱桃果酱 6.喜欢细腻口感的,可以将其舀入料理机中搅打。
樱桃果酱 7.小火,慢慢转动,熬、
樱桃果酱 8.凉凉,放入瓶子中保存也可。

【樱桃果酱做法小贴士】
1、樱桃事先放少许白糖,可以起到腌渍的作用。
2、白糖的添加,最好是樱桃的三分之一,起到防腐的作用。

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