好吃,低糖 |
【食材与调料】
【主料】中筋粉150g,低筋粉100g,玉米油适量,热水60g,盐4g,椰丝适量,椰浆3勺,糖2小勺 |
【制作步骤】
1.油皮做法 低筋粉,加40g玉米油,杏仁份10g,搅拌均匀 放置半小时 | |
2.水油皮制作 中筋粉加60g玉米油,盐,热水,搅拌均匀,揉好,醒半小时 | |
3.把水油皮赶开,放入油皮做芯,包好赶开,再折叠几次,切成小髻子,把椰丝陷儿搬进去 | |
4.压扁并沾上黑芝麻,180度,30分钟,之前别忘烤箱预热。 |
【椰丝杏仁饼做法小贴士】
好吃,低糖 |
【主料】中筋粉150g,低筋粉100g,玉米油适量,热水60g,盐4g,椰丝适量,椰浆3勺,糖2小勺 |
1.油皮做法 低筋粉,加40g玉米油,杏仁份10g,搅拌均匀 放置半小时 | |
2.水油皮制作 中筋粉加60g玉米油,盐,热水,搅拌均匀,揉好,醒半小时 | |
3.把水油皮赶开,放入油皮做芯,包好赶开,再折叠几次,切成小髻子,把椰丝陷儿搬进去 | |
4.压扁并沾上黑芝麻,180度,30分钟,之前别忘烤箱预热。 |