油松茸豆腐皮

买了一袋干的豆腐皮,用自己熬制的松茸油和油松茸来炒,真的又香又鲜美呀!

【食材与调料】

【主料】干豆腐皮10个
【辅料】松茸油适量,盐适量,黑木耳适量,香菇适量,油松茸适量,老抽适量,生抽适量,白砂糖适量,大蒜适量,干辣椒适量

【制作步骤】
油松茸豆腐皮 1.干的豆腐皮
油松茸豆腐皮 2.先放水里泡软
油松茸豆腐皮 3.黑木耳、香菇提前浸泡
油松茸豆腐皮 4.这是泡软的豆腐皮
油松茸豆腐皮 5.把它中间打个结,不用太紧
油松茸豆腐皮 6.这是准备好的材料
油松茸豆腐皮 7.起油锅,爆香蒜片、红辣椒
油松茸豆腐皮 8.先放入黑木耳、香菇炒透
油松茸豆腐皮 9.加适量盐
油松茸豆腐皮 10.加生抽
油松茸豆腐皮 11.加老抽
油松茸豆腐皮 12.加砂糖
油松茸豆腐皮 13.加入油松茸
油松茸豆腐皮 14.加入豆腐皮
油松茸豆腐皮 15.加点水一起煮开
油松茸豆腐皮 16.煮到汁水发稠
油松茸豆腐皮 17.起锅前加点鸡精

【油松茸豆腐皮做法小贴士】
小贴士豆腐皮在汤水里煮,更软更入味!

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