羊肉洋葱串

上次烤了羊肉一直都没过瘾,这次又从家里带来了羊腿肉,瘦的多一些,省劲的烤了,味道稍微查一些。看来羊腿还是适合熬汤喝。

【食材与调料】

【主料】羊腿肉200g
【辅料】烧烤料3勺,盐适量,洋葱1个

【制作步骤】
羊肉洋葱串 1.羊腿肉清洗干净
羊肉洋葱串 2.切成小块
羊肉洋葱串 3.用钎子穿起来
羊肉洋葱串 4.洋葱也切块间隔着串
羊肉洋葱串 5.我是第二天早上用,所以用保鲜膜包一层直接放冰箱
羊肉洋葱串 6.第二天早上取出来很新鲜
羊肉洋葱串 7.摆在烤盘上就可以如烤箱了
羊肉洋葱串 8.200度25分钟
羊肉洋葱串 9.出来了
羊肉洋葱串 10.还是蛮不错的,中间我取出来撒了些烧烤料和盐

【羊肉洋葱串做法小贴士】
小贴士烤之前刷一层油

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张炜 张炜
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