| 椰蓉好吃，椰蓉控最爱，顺便温习下黄油的打发，应用蛮多的，枣泥磅蛋糕中黄油的打发也是这样的，馅儿的应用也蛮多的，月饼，中式点心都可以 |
【食材与调料】
【主料】黄油50g |
| 【辅料】椰蓉100g，全蛋液50g，白砂糖50g，牛奶20ml |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温下软化到用手一戳就有个坑 |
 | 2. 黄油打软 加入细砂糖打至颜色变浅体积变大 |
 | 3.分次加入蛋液 |
 | 4.每一次加入都要让2者融合 |
 | 5.加入椰蓉 |
 | 6.拌匀 |
【椰蓉馅儿做法小贴士】
| 小贴士牛奶可以不加，我这个干湿度正好，如果太干就加一些20ml不是固定量 |
