| 做面包，天天试，感觉还是椰蓉我最喜欢，有空又做了椰蓉包，满室飘满椰蓉的香味，温暖的冬日午后时光。。。。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉350g，牛奶190g，白糖50g，鸡蛋1个，盐3g，黄油30g，发酵粉3g |
| 【辅料】黄油25g，牛奶25g，白糖25g，鸡蛋液25g，椰蓉50g |
【制作步骤】
 | 1.面包机先加液体，再加面粉，最后酵母粉的原则加入面包桶。 |
 | 2.揉成团后加入黄油。 |
 | 3.面包机两个标准程序揉成手套膜。 |
 | 4.把椰蓉馅里的配料一起加入，放微波炉里加热1分钟即可成椰蓉馅。 |
 | 5.把发酵好的面团拿出排气，整成长条。 |
 | 6.揪成均匀的小剂子，松弛5分钟。 |
 | 7.擀开，卷成卷，重复3次。 |
 | 8.再擀开。 |
 | 9.把椰蓉馅均匀的铺上。 |
 | 10.卷成卷，整成长条。 |
 | 11.一起放入面包模具中进行二次发酵。 |
 | 12.发酵到两倍大时，刷上蛋液。 |
 | 13.用锋利的刀从上面拉一刀，烤箱180度25分钟考上色即可 。 |
 | 14.美味面包出炉了。。。 |
 | 15.柔软的组织，香甜的口感。 |
【椰蓉手撕面包做法小贴士】
| 小贴士1，烤面包时不想上色很深时，加盖锡纸即可 2，烤箱以自家的烤箱温度为准。 |
