椰蓉、热狗、肉松面包,椰蓉、热狗、肉松面包的做法 - 阳康菜谱网椰蓉、热狗、肉松面包做法大全

【食材与调料】

【主料】高筋面粉750g

【辅料】椰蓉30g，热狗2条，肉松50g，花生芝麻60g

【制作步骤】

	1.一、面粉750g水375g油90g糖135g酵母9g和在一起和面
2.二、发面1小时
3.三、取出醒发15分钟,做好各种料面包,发1小时
4.烤箱预热,18O度烤13分钟
5.完成

【椰蓉、热狗、肉松面包做法小贴士】

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无油田园包

这款餐包是参照无油苹果包制作的。当时也是打算制作成苹果造型的，无奈面团比较软，二发时已经将纸模撑开了（我应该在外面再用定型的模具盛放就会好些了），所以放弃制作苹果造型，直接烤制成熟。最近比较热衷咸味或咸甜味道的甜品制作，这也是我选择制作田园风味面包的原因之一。制作面包时正在烤制饼干，所以二发时稍有些过头，最后餐包都粘连在一起啦。