| 椰蓉糯米糍，把糯米团子蒸到透明莹白，松糯正好，配上椰蓉的清香。脸谱叉是妹妹去四川成都旅游时候带回来的，很漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g |
| 【辅料】红豆沙适量，椰蓉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉准备好。 |
 | 2.加入适量的水，揉成面团，按大小分出若干个小面团。 |
 | 3.把糯米团子捏扁，放入红豆沙。 |
 | 4.揉成圆形状。 |
 | 5.上蒸锅，蒸的时间为10-15分钟，具体以看到糯米变透明为佳。 |
 | 6.在新碟子上，撒上椰蓉粉。 |
 | 7.蒸好的糯米糍，放在椰蓉上面滚一下，用筷子使均匀粘上椰蓉粉。 |
【椰蓉糯米糍做法小贴士】
| 小贴士1.蒸的时间为10-15分钟，具体以看到糯米变透明为佳。 2.糯米不宜多吃，比较难消化。 |
