笋是粗纤维食品,有营养。大家在家里也可以试一试哦,味道也很不错的呢! |
【食材与调料】
【主料】鸭肉600g,笋干100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.笋干 | |
2.提前几小时浸泡开,多换几次水 | |
3.鸭肉 | |
4.斩件,姜、蒜拍碎 | |
5.热油炒鸭肉 | |
6.再把笋干倒入,加清水焖三直十分钟 | |
7.出锅了 |
【鸭肉焖笋干做法小贴士】
笋干浸泡时多换几次水,这样笋干就没有苦味 |
笋是粗纤维食品,有营养。大家在家里也可以试一试哦,味道也很不错的呢! |
【主料】鸭肉600g,笋干100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量 |
1.笋干 | |
2.提前几小时浸泡开,多换几次水 | |
3.鸭肉 | |
4.斩件,姜、蒜拍碎 | |
5.热油炒鸭肉 | |
6.再把笋干倒入,加清水焖三直十分钟 | |
7.出锅了 |
笋干浸泡时多换几次水,这样笋干就没有苦味 |