羊肉白菜是冬天家里常吃的一道家常菜,萝卜白菜天天吃身体健康天天有。老人们都喜欢吃,加了粉丝更是美味,当然这种寒冷的天气多吃羊肉对身体非常有益,一大盘一次吃掉。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉300g,白菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,粉丝适量 ,生抽适量 ,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.白菜切成丝 | |
2.羊肉切成小块 | |
3.切好葱姜和辣椒 | |
4.热锅入油,炒香葱姜和辣椒 | |
5.倒入白菜 | |
6.加入生抽 | |
7.加入粉丝 | |
8.加入羊肉 | |
9.加入水加盖大火煮再小火慢炖 | |
10.入盘享用 |
【羊肉粉丝白菜做法小贴士】
小贴士羊肉是事先做好的白水羊肉。所以不用先放,只要白菜和粉丝熟透就好 |