| 这款小点心加入了椰丝，有淡淡的椰香味道，口感也很松脆，闲来无事的下午泡上一杯香浓咖啡来配这饼干，真是好享受啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g ，鸡蛋2个 ，椰蓉50g |
| 【辅料】黄油120g ，盐2g，糖60g ，奶粉20g |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.黄油软化后，用打蛋器打发 |
 | 3.加入打散的鸡蛋液拌均 |
 | 4.筛入低筋面粉和奶粉拌成面糊 |
 | 5.加入椰蓉和白糖拌均匀 |
 | 6.做成等分大小的饼干坯 |
 | 7.上下火200度约15分钟 |
 | 8.美味出炉 |
【椰蓉蛋酥饼干做法小贴士】
| 因烤箱的功率不同，烤饼干的时候要注意下火候，以免烤焦。 |
