家常菜 |
【食材与调料】
【主料】圆茄子1个,西红柿1个,青椒1个,蒜3颗 |
【辅料】盐1勺,鸡精0.2勺,白糖0.5勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所用食材 |
![]() | 2.锅里放油烧热,茄子耗油,一定要多放油,撒少许花椒 |
![]() | 3.滚油后倒入茄子炒至均匀 |
![]() | 4.倒入西红柿继续煸炒 |
![]() | 5.西红柿微烂时加入鸡精 |
![]() | 6.炒至鸡精入味 |
![]() | 7.放盐继续炒 |
![]() | 8.加白糖 |
![]() | 9.最后放蒜 |
![]() | 10.炒至茄子变软,没有完整的西红柿,就好了~ |
【圆茄子炒番茄做法小贴士】
小贴士无 |
家常菜 |
【主料】圆茄子1个,西红柿1个,青椒1个,蒜3颗 |
【辅料】盐1勺,鸡精0.2勺,白糖0.5勺 |
![]() | 1.准备好所用食材 |
![]() | 2.锅里放油烧热,茄子耗油,一定要多放油,撒少许花椒 |
![]() | 3.滚油后倒入茄子炒至均匀 |
![]() | 4.倒入西红柿继续煸炒 |
![]() | 5.西红柿微烂时加入鸡精 |
![]() | 6.炒至鸡精入味 |
![]() | 7.放盐继续炒 |
![]() | 8.加白糖 |
![]() | 9.最后放蒜 |
![]() | 10.炒至茄子变软,没有完整的西红柿,就好了~ |
小贴士无 |