圆茄子炒番茄

家常菜

【食材与调料】

【主料】圆茄子1个,西红柿1个,青椒1个,蒜3颗
【辅料】盐1勺,鸡精0.2勺,白糖0.5勺

【制作步骤】
圆茄子炒番茄 1.准备好所用食材
圆茄子炒番茄 2.锅里放油烧热,茄子耗油,一定要多放油,撒少许花椒
圆茄子炒番茄 3.滚油后倒入茄子炒至均匀
圆茄子炒番茄 4.倒入西红柿继续煸炒
圆茄子炒番茄 5.西红柿微烂时加入鸡精
圆茄子炒番茄 6.炒至鸡精入味
圆茄子炒番茄 7.放盐继续炒
圆茄子炒番茄 8.加白糖
圆茄子炒番茄 9.最后放蒜
圆茄子炒番茄 10.炒至茄子变软,没有完整的西红柿,就好了~

【圆茄子炒番茄做法小贴士】
小贴士无

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