冬天来一碗热腾腾的鱼片粥,配上葱油饼,好吃。 |
【食材与调料】
【主料】大头鱼片适量 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,香菜适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.大头鱼切片,用料酒,盐,姜丝掩一会。 | |
2.姜切丝,香菜,葱切粒。 | |
3.米煮开 | |
4.粥煮开后,倒入鱼片,姜丝,煮3分钟 | |
5.然后加少许酱油,盐,香菜,葱花,即可。 |
【鱼片粥做法小贴士】
小贴士鱼片切片,比较快熟。下鱼片煮两三分钟就可以了。 |
冬天来一碗热腾腾的鱼片粥,配上葱油饼,好吃。 |
【主料】大头鱼片适量 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,香菜适量,姜片适量 |
1.大头鱼切片,用料酒,盐,姜丝掩一会。 | |
2.姜切丝,香菜,葱切粒。 | |
3.米煮开 | |
4.粥煮开后,倒入鱼片,姜丝,煮3分钟 | |
5.然后加少许酱油,盐,香菜,葱花,即可。 |
小贴士鱼片切片,比较快熟。下鱼片煮两三分钟就可以了。 |