腌柠檬

腌制的柠檬保存的时间长些。

【食材与调料】

【主料】柠檬2个
【辅料】盐少许,糖适量

【制作步骤】
腌柠檬 1.准备好柠檬和白糖。
腌柠檬 2.柠檬用少许盐搓洗干净备用。
腌柠檬 3.把柠檬切片,去籽。
腌柠檬 4.准备无水干净的密封瓶子,底层放入一层白糖。
腌柠檬 5.把柠檬片沾满白糖。
腌柠檬 6.放进瓶子里。
腌柠檬 7.全部放完,再在上面撒一层白糖,盖紧密封。
等糖完全自然融化就可以了。

【腌柠檬做法小贴士】
小贴士腌柠檬时最好去籽,这样做出来的腌柠檬就不会有苦涩味。
泡水喝时尽量用温水,开水的话会破坏里面的营养。

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