| 长沙的宽粉怎么吃都不会腻，今天选中的主材是煎多了的猪排与玉米，没想无意中的一试，搭出意想不到的好效果，来看看我的玉米猪排粉吧 |
【食材与调料】
【主料】米粉1张，猪排100g，麻辣玉米80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，酱油适量，味精适量，剩菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.麻辣玉米准备好 |
 | 2.剩下的猪排肉 |
 | 3.生姜去皮，切碎 |
 | 4.米粉切成3CM左右的长条 |
 | 5.做好配料：先加入食盐 |
 | 6.倒少量酱油提鲜 |
 | 7.加一点味精 |
 | 8.放上一些剩菜 |
 | 9.在锅中放清水，煮开后下米粉 |
 | 10.再次煮开后，加适量热水于配料碗中 |
 | 11.再煮2-3分钟，捞出米粉，加入猪排与玉米即可 |
【玉米猪排粉做法小贴士】
| 小贴士这个米粉不吸水，做配料汤碗时，可以少加点热水 |
