杨梅西米


【食材与调料】

【主料】杨梅250g,西米50g,冰糖50g,盐1茶匙,纯净水适量

【制作步骤】
1.鲜杨梅洗净,用盐水浸泡十分钟消消毒。
2.锅中加冷水,放1茶匙盐,杨梅,冰糖煮开。汤汁颜色变浓后关火。
3.另起锅水烧开下西米,煮5分钟中间只有小白点时候关火,焖20分钟,过凉水冲去粘液。
杨梅西米 4.杨梅汁加入西米就可以吃了。
杨梅西米 5.杨梅还可以捞出上锅加糖炒浓稠些做成蜜杨梅。

【杨梅西米做法小贴士】

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