| 玉米营养价值高，每次出去聚会几乎是大家的所爱，自己动手，可以在家里就吃到，绝对不会次于外面的餐馆 |
【食材与调料】
【主料】玉米两颗 |
| 【辅料】白糖适量，淀粉适量，清油少许 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的玉米放在锅里煮10分钟，记得买水果玉米，粘玉米做出来不够清脆 |
 | 2.捞出来放凉，将玉米粒剥下 |
 | 3.然后用手把连在一起的分开，要一粒一粒的哦 |
 | 4.玉米粒用水过一下，控干，放淀粉，使淀粉裹满每一颗玉米粒，这次因为没有买到糯米粉，所以用的淀粉，淀粉不容易定型，正确做法是给淀粉里在加一点糯米粉，比例3:1，淀粉是3 |
 | 5.拌匀，就是这样子的！ |
 | 6.平底锅放少半碗油，油过后倒入碗中，只会用，锅里留少许油 |
 | 7.将玉米粒铺在锅里，3-5分钟，不要动，可以端着锅一起轻轻晃动，之后将那半碗油均匀倒在玉米粒上，玉米粒再被煎几分钟，就可以出锅了 |
 | 8.我这次做的没有加糯米粉，所以定型不好，可是味道很不错，你们也来试试吧 |
【玉米烙做法小贴士】
| 小贴士淀粉粘性不够，请一定加糯米粉，才可以定型 |
