| 鲜美的汤菜啊,呵呵,鱼尾煮过汤,捞起来沾点酱油就香香的啊!现在有点秋燥,放了新鲜百合,润肺啊!夜兰花是我一直很喜欢的蔬菜吧,应该是蔬菜吧,还是花?反正就是很有风味,象蔬菜一样的吃着,但是可以尝到鲜花的香气,真真喜欢得不得了! |
【食材与调料】
【主料】草鱼尾300g，百合1个，夜兰花100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼尾处理干净,抹上一点盐有胡椒粉备用,并备姜片; |
 | 2.新鲜百合处理净备用; |
 | 3.夜兰花洗净沥干备用; |
 | 4.汤锅里热油,下姜片和鱼尾煸香一下; |
 | 5.然后加入开水,大火煮开一下至汤出奶白色,约五分钟左右; |
 | 6.然后加入新鲜的百合再煮约十分钟左右; |
 | 7.夜兰花入锅; |
 | 8.夜兰花烫一下就熟的,所以煮个几十秒就可以加盐调味了! |
【夜兰花百合鱼尾汤做法小贴士】
| 小贴士夜兰花不宜久煮,久煮失去香气和口感! |
