今天不小心把昨天拍的腌腌萝卜过程删了,只有拍盘照片 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半根 |
【辅料】白糖10克,酱油适量,白醋适量,辣椒一根,盐巴适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜去皮,切成薄片,用盐巴三小时,沥干水,加入白糖酱油白醋辣椒,搅拌一起,腌一个晚上 | |
2.用一次性手套,陆续摆盘 | |
3.拍好了,加入辣椒点缀 | |
4.交上腌萝卜沥出来,糖汁 |
【腌萝卜做法小贴士】
小贴士白萝卜要盐巴腌一晚上,沥干水,加调料才能入味,酱油也能不加 |
今天不小心把昨天拍的腌腌萝卜过程删了,只有拍盘照片 |
【主料】白萝卜半根 |
【辅料】白糖10克,酱油适量,白醋适量,辣椒一根,盐巴适量 |
1.白萝卜去皮,切成薄片,用盐巴三小时,沥干水,加入白糖酱油白醋辣椒,搅拌一起,腌一个晚上 | |
2.用一次性手套,陆续摆盘 | |
3.拍好了,加入辣椒点缀 | |
4.交上腌萝卜沥出来,糖汁 |
小贴士白萝卜要盐巴腌一晚上,沥干水,加调料才能入味,酱油也能不加 |